Selain itu, lanjut Setiawan menambahkan, akan dibentuk asosiasi pengepul/petani cabai yang dikoordinir oleh Distan dan Perindag Takalar, menyiapkan data produktifitas cabai per-hari pada masa panen raya cabai, juga menghitung kebutuhan cabai per hari yang dibutuhkan pada seluruh pasar di Kabupate Takalar, sehingga dapat dilihat skala kebutuhan yang disesuaikan dalam rantai pasar mulai dari petani ke pengepul sampai ke pasar.
Dengan demikian, ketersediaan cabai di Kabupaten Takalar dapat terantisipasi dan harga dapat dikendalikan, yang menurut para pengepul harga yang stabil untuk cabai berkisar 15.000 s/d 25.000 per-kg.(jk)
Editor: Manaf Rachman
