MEDIASINERGI.CO MAKASSAR — Menyambut bulan suci Ramadan 2026, Hotel Gammara Makassar menghadirkan konsep berbuka puasa bertema “Kurma” yang merupakan akronim dari Kumpul Rame-rame di Gammara.
Mengusung semangat kebersamaan, hotel ini juga menawarkan 10 varian sambal spesial racikan Executive Chef serta promo Early Bird seharga Rp150 ribu/orang hingga 20 Februari 2026.
General Manager (GM) Hotel Gammara Makassar, Rizki Amanah Ras mengungkapkan bahwa, bulan Ramadan merupakan momen yang selalu dinantikan setiap tahunnya.
“Hotel Gammara Makassar sangat happy sekali, karena Ramadan ini adalah momen yang sangat kami nanti-nantikan tiap tahunnya. Untuk kali ini kami mengusung tema ‘Kurma’, singkatan dari Kumpul Rame-rame di Gammara,” uja Kiki (sapaan akrab) GM Hotel Gammara, Rabu 11 Februari 2026.
Tema tersebut, kata Kiki, dipilih karena Ramadan identik dengan kebersamaan. Terlebih tahun ini, momen Ramadan juga berdekatan dengan perayaan Imlek sehingga dekorasi hotel akan memadukan dua nuansa tersebut.
“Kalau nanti teman-teman lihat dekorasi kami, ada perpaduan Imlek dan Ramadan. Karena keduanya identik dengan kumpul rame-rame bersama keluarga, makanya kami angkat konsep ini,” jelasnya.
Dari sisi kuliner, Hotel Gammara tetap konsisten menghadirkan menu nusantara seperti tahun sebelumnya. Namun tahun ini, pihak hotel menonjolkan sajian sambal sebagai ciri khas utama.
“Ada 10 macam sambal yang memang di create langsung secara spesial oleh Chef Dadang, Executive Chef kami. Tahun ini yang menjadi signature kami adalah sambalnya, bisa dibilang raja sambal,” ungkapnya.
Selain aneka sambal, menu kambing guling kembali dihadirkan karena menjadi favorit tamu dari tahun ke tahun. Konsep food stall dan live cooking juga disiapkan agar tamu dapat menikmati hidangan dalam kondisi hangat dan segar.
