Rangkaian ini dirancang untuk memberikan pengalaman langsung atas kekayaan budaya, potensi pariwisata, dan peluang ekonomi Kota Makassar.
Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin menyampaikan penyelenggaraan IGS merupakan bagian dari strategi promosi terpadu Kota Makassar kepada komunitas diplomatik internasional.
Melalui kegiatan ini, Pemerintah Kota
Makassar berharap dapat memperluas jejaring kerja sama internasional,
meningkatkan perdagangan dan investasi, serta memperkuat posisi Makassar sebagai salah satu gerbang ekonomi kawasan Timur Indonesia.
Sementara itu, Direktur Diplomasi Publik Kementerian Luar Negeri, Ani Nigeriawati, menyampaikan harapannya agar IGS Makassar dapat menjadi langkah awal untuk memperluas jejaring kerja sama konkret antara Makassar dan mitra internasional.
“Kami berharap kegiatan ini tidak berhenti sebagai ajang promosi, tetapi menjadi pintu pembuka bagi Kota Makassar untuk semakin dikenal dunia sebagai gerbang ekonomi Kawasan Indonesia Timur.
“Melalui IGS, kami ingin mempertemukan potensi daerah
dengan jejaring diplomatik dan pelaku usaha internasional, sehingga peluang kerja sama di berbagai bidang dapat terjalin, dan pada akhirannya memberikan manfaat nyata bagi Indonesia,” ujar Ani Nigeriawati”.
Indonesia Gastrodiplomacy Series telah diselenggarakan sebanyak 5 (lima) kali di berbagai daerah di Indonesia. Program unggulan Kementerian Luar Negeri ini memanfaatkan kekayaan kuliner Nusantara sebagai instrumen diplomasi soft power Indonesia untuk mempererat persahabatan antar bangsa sekaligus membuka peluang
kerja sama di bidang perdagangan, investasi dan pariwisata.(jk)
Editor: Manaf Rachman
