Berguna mengobati Anemia
Kaya akan zat besi, daun kangkung muda sangat bermanfaat bagi penderita anemia serta wanita hamil yang membutuhkan zat besi. Zat besi adalah mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh, terutama oleh sel darah merah untuk pembentukan hemoglobin.
Pengobatan gangguan pencernaan dan sembelit
Sebagai sayuran hijau, kangkung kaya serat. Hal ini pun mendorong manfaat untuk membantu pencernaan, memberikan bantuan dari berbagai gangguan pencernaan secara alami.
Khasiat pencahar ringannya ini bermanfaat bagi orang yang menderita gangguan pencernaan dan sembelit. Jus dari kangkung rebus dapat melonggarkan sembelit. Sayuran ini juga digunakan dalam pengobatan infestasi cacing usus karena mengandung lateks yang digunakan sebagai agen pencahar.
Anti Diabetes
Penelitian telah menunjukkan konsumsi kangkung secara teratur membantu dalam mengembangkan resistensi terhadap diabetes yang diinduksi stres oksidatif. Manfaat serupa juga dapat digunakan dalam pengobatan diabetes pada wanita hamil.(Sumber: republika.co.id)
