Mengurangi Risiko Kanker
Penelitian telah menyatakan bahwa bromelain dalam nanas mungkin memiliki aktivitas anti kanker. Enzim itu mungkin memiliki dampak langsung pada sel kanker dan lingkungannya. Bromelain menunjukkan efek anti kanker pada sel kanker usus besar.
Memerangi Peradangan
Bromelain telah dilaporkan memiliki efek terapeutik pada berbagai penyakit radang, termasuk sindrom radang usus. Paparan bromelain bisa menghilangkan sejumlah molekul permukaan sel yang berkontribusi terhadap peradangan. Bromelain dalam nanas juga mencapai ini dengan mengurangi produksi sitokin dan kemokin pro-inflamasi.
Mengobati Arthritis dan Mempromosikan Kesehatan Tulang
Bromelain juga bisa membantu dalam pengobatan osteoarthritis. Enzim ini menunjukkan sifat analgesik, terutama pada nyeri inflamasi pada manusia yang dengan secara langsung memengaruhi bradykinin, mediator nyeri yang menyebabkan kontraksi otot polos dan pelebaran pembuluh darah. Nanas juga mengandung mangan, mineral penting dalam pembentukan tulang. Mereka juga mengandung vitamin C yang mendukung pembentukan kolagen di tulang. (Sumber: jpnn/fajar)
