MEDIASINERGI.CO KESEHATAN — Kolesterol tinggi di dalam darah bisa meningkat akibat konsumsi makanan tertentu. Bila tidak dikontrol, kolesterol yang meningkat bisa menyebabkan strok, bahkan serangan jantung.
Cara yang paling mudah untuk mencegah atau mengendalikan kolesterol tinggi adalah dengan memulai gaya hidup sehat, seperti berolahraga dan banyak mengonsumsi buah-buahan.
Buah umumnya kaya serat, yang bisa mengikat kolesterol di dalam saluran cerna dan mengeluarkannya dari tubuh sebelum terserap masuk ke aliran darah.
Sebagian lagi mengandung antioksidan yang mampu menghambat pembentukan kolesterol jahat (LDL). Lalu, apa saja buah untuk menurunkan kolesterol yang tepat?
Beberapa Buah Penurun Kolesterol Kadar kolesterol yang ada dalam pembuluh darah bisa menebal dan mengeras pada dinding pembuluh darah.
Bila ini terjadi, darah tidak bisa mengalir dengan lancar dikarenakan terjadinya penyempitan pembuluh darah atau aterosklerosis. Hal ini kemudian bisa meningkatkan risiko Anda terkena strok dan serangan jantung. Ada beberapa pilihan buah yang dapat membantu menurunkan kolesterol.
Buah merupakan serat larut dapat mengikat asam pada empedu, sehingga mampu menurunkan penyerapan lemak dan kolesterol dalam darah.
Yuk, berkenalan dengan berbagai macam buah penurun kolesterol di bawah ini:
Jeruk Bali
Sebuah studi menemukan fakta bahwa terdapat penurunan tekanan darah, kolesterol total, dan kolesterol jahat yang signifikan pada orang-orang yang mengonsumsi jeruk bali 3 kali sehari selama 6 minggu.
Ini dikarenakan jeruk bali kaya akan serat larut pektin, yang diketahui dapat menghambat penyerapan kolesterol.
Jeruk bali juga mengandung flavonoid naringenin yang dapat menurunkan kadar trigliserida dan mencegah penumpukan plak kolesterol di dalam darah.
Kendati demikian, Anda harus berhati-hati saat mengonsumsinya karena jeruk bali dapat memperkuat efek beberapa obat, seperti obat penurun tekanan darah dan obat golongan statin.
Pasalnya, kandungan dalam jeruk bali dapat menghambat kerja enzim pada dinding usus sehingga obat lebih mudah diserap ke dalam tubuh. Ini membuat kadar obat meningkat di dalam darah. Kandungan serat per 100 gram jeruk bali = 1,6 gram.
Anggur
Salah satu buah untuk menurunkan kolesterol adalah anggur. Manfaat anggur dalam menurunkan kadar kolesterol LDL berasal dari antosianin dan polifenol resveratrol yang ada pada bagian kulitnya.
Resveratrol dapat membantu mengurangi pembentukan LDL. Sedangkan antosianin berfungsi menurunkan kadar trigliserida di dalam hati, yang pada akhirnya juga menurunkan produksi lipoprotein yang membentuk LDL. Kandungan serat per 100 gram anggur = 0,9 gram.
Apel
Ada ungkapan “two apples a day keep bad cholesterol away”, yang memang benar adanya. Apel kaya akan serat larut pektin yang bisa menurunkan kadar kolesterol LDL.
Apel juga mengandung polifenol yang bersifat antioksidan, sehingga dapat menghambat oksidasi LDL. Oksidasi LDL inilah yang membuat plak kolesterol menumpuk dalam pembuluh darah dan memicu penyumbatan. Kandungan serat per 100 gram apel = 2,4 gram.
Buah Beri
Buah beri merupakan sumber polifenol anthocyanin dan serat yang sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol LDL.
