MEDIASINERGI.CO JAKARTA – Madu banyak manfaat bagi kesehatan manusia tubuh menusia. Karenanya, madu banyak dimanfaatkan untuk pencegahan penyakit maupun pengobatan.
Madu memang mengandung banyak nutrisi penting yang bermanfaat bagi tubuh manusia.
Antara lain kandungan antioksidan berupa polifenol dan flavanoid yang dapat mengatasi peradangan hingga vitamin dan mineral yang berperan dalam membangun sistem kekebalan tubuh.
Tapi, Anda harus hati-hati ketika hendak membeli madu. Pasalnya, banyak beredar madu palsu karena ulah curang pedagang.
Madu palsu jelas merugikan konsumen. Selain kehilangan uang, konsumen juga tidak mendapat manfaat apa-apa dari madu yang dibelinya. Namun, jangan khawatir ada beberapa cara mudah atau sederhana untuk membedakan madu asli dengan madu palsu.
Madu palsu yang beredar di pasaran, terdiri atas dua jenis. Pertama, madu asli yang dicampurkan dengan madu palsu, tapi takaran madu aslinya sangat rendah.
Kedua, madu palsu yang terbuat dari gula, fruktosa, glukosa, atau pemanis yang diberi pewarna coklat keemasan, sehingga tampak dari luar konsistensi dan warnanya sangat mirip madu.
Berikut ini cara mudah untuk membedakan madu asli dan palsu, seperti dilansir Healthline:
Tes Pakai Kertas
Metode ini juga sangat simpel atau mudah dilakukan untuk membedakan madu asli dan palsu.
Caranya, ambil kertas putih atau tisu dan letakkan masing-masing satu tetes sampel madu ke atas dua lembar kertas itu.
