MEDIASINERGI.CO — Mangga merupakan salah satu buah yang paling populer dan familiar bagi berbagai lapisan masyarakat, tak terkecuali masyarakat Indonesia. Buah berbentuk lonjong dan rata-rata berwarna hijau ini memang sudah cukup sering dikonsumsi.
Tak seperti buah lain yang siap dikonsumsi saat matang, buah mangga cenderung dapat pula dikonsumsi saat masih mentah. Mungkin itulah salah satu hal paling unik dari buah yang satu ini. Namun, dibalik cita rasanya yang kecut dari mangga muda, sudahkah kamu mengetahui bagaimana cara mengolah mangga muda agar lezat saat dikonsumsi?
Untuk kamu yang penasaran mengenai bagaimana cara mengolah mangga muda agar lezat dan tetap aman saat dikonsumsi, simak yuk apa saja!
1. Mengolahnya menjadi selai manis
Ide pertama yang dapat digunakan untuk mengolah mangga muda adalah dengan cara menyulapnya menjadi selai manis yang dapat disajikan bersama dengan roti sebagai teman makannya. Jika selai umumnya hanya untuk buah kecut seperti nanas, kiwi, ataupun strawberry, maka tak terkecuali pun dengan mangga muda yang dapat disulap dengan berbagai komposisi lain seperti gula untuk membuat rasanya semakin lezat.
2. Sambal sebagai lauk untuk makan
